Türk mutfağının vazgeçilmezi olan zeytinyağlı yaprak sarması, ince işçiliği ve sabır isteyen sarma tekniğiyle öne çıkar. Limon, zeytinyağı ve bol yeşilliklerle hazırlanan iç harcı sayesinde serinletici bir yaz yemeğidir. Bir kez tadıldığında unutulmaz bir lezzet bırakır.
Yenir, güzel yemektir. Ben zeytinyağının tadını alamıyorum ama benimle alakalı herhalde.